[奥地利]鹰·山顶餐厅
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建筑师: Viereck Architects
面积: 1060 m²
项目年份: 2020
摄影师:Tom Lamm
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设计师首次抵达海拔 2000 米的项目现场时,眼前的全景式景观与远处绵延的山脉,瞬间令他们惊叹不已。初临此地,映入眼帘的是一座小巧且稍显临时的建筑,它静静坐落在风景如画的高原之上,建筑顶部支起一把巨大的伞,这里是供滑雪者休憩的酒吧。面对这般美不胜收的景致,设计师们思索后决定,要为这座即将新建的建筑打造一个干扰性极小的设计方案,力求让新建筑完美融入这片动人的自然景观之中 。图片
形态塑造与立面设计业主梦想着能在景色绝美的山峰之巅,拥有一座宛如水晶或岩石般的建筑。设计师们依据现场的朝向与视界状况,对建筑体量和外立面轮廓开始了精心雕琢。建筑的主立面极为大气地展现出绝美的风光,其净空高度将近 6 米。而其余的立面也全部采用晶莹剔透的玻璃来构筑。迫于紧迫的工期,设计师们为整座建筑以及所有的立面元素构建起精密的 3D BIM 模型,全力以赴确保项目能够准时竣工 。图片
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餐厅空间以引人注目的巨型交叉层压木(CLT)横梁作为界定,这些横梁与CLT天花板条带交织,共同烘托出一种亲切宜人的氛围。横梁以星罗棋布的方式排列,构筑起一幕幕戏剧化的天花板景致,随着步伐的移动,天花板的景象也随之更迭。横梁间,三角形的区域被木质穿孔吸音材料填满,巧妙地隐藏了通风与电气设施。室内空间处处点缀着为该建筑量身打造的飞鸟形吊灯,这些吊灯完全由压缩毡塑造,仿佛一群飞鸟在空间中翱翔,以此向当地的自然生态致敬。图片
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纤细的CLT立柱微微向内倾斜,形成2米见方的网格,既承载着结构的重量,也勾勒出立面的轮廓。酒吧区域则采用了大型钢架结构,内嵌层层叠加的木板,为室内设计增添了独特的韵味。长达15米的吧台,表面铺设着背光石板,这些石板同样被应用于主客房的墙面,经过精细雕琢与重新排列,呈现出原始山脉的壮丽景象。主客房的座椅源自2米网格的立面立柱,搭配定制的橡木桌与黑色皮质长凳,营造出一种优雅而舒适的用餐环境。图片
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户外露台拓展至主餐厅,能轻松容纳200位食客,而另一广阔露台亦可迎接另200位宾客。露台铺设了预热混凝土板,确保在恶劣天气下路面无冰。栏杆由不锈钢精心打造,其间巧妙嵌入近乎透明的金属网,让壮丽山脉景致一览无余。建筑特色之一是底部的“Eagle Fly-in”专区,为不愿离席的滑雪爱好者提供便捷服务,他们可在此迅速品尝小吃与饮品,无需卸下滑雪装备,尽享便利。图片
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